Couteaux japonais

Ces couteaux sont fabriqués à partir de lames damassées japonaises composées de 15 couches d'acier blanc. Le noyau est en acier bleu. L'acier utilisé est très riche en carbone, ce qui garantit un tranchant et une tenue des bords inégalés. La dureté est de 61 HRC. Vous pouvez éliminer la décoloration du tranchant en le polissant avec un produit de nettoyage pour métaux. 
Chaque manche est sélectionné par avec soins parmi des bois dont le bois d'olivier et le bois de wengé vieux de plus de 500 ans. 
Personalisable avec votre nom ou vos initiales.  Présentoir NON INCLUS